Restaurante

Experiência gastronômica regional e contemporânea em perfeita harmonia.

Do cultivo de hortaliças em nosso exclusivo sistema hidropônico (para o melhor aproveitamento de água e nutrientes pelos vegetais) à criteriosa curadoria do nosso sommelier para cada um dos rótulos de vinhos em nossa adega, valorizamos o processo no preparo de cada prato e toda a sua experiência no restaurante da Hamares, que tem início muito antes do sentar-se à mesa.

Viva uma experiência gastronômica única, harmonizando aromas, texturas, ingredientes frescos cuidadosamente selecionados em comidas típicas locais com um toque contemporâneo em um ambiente acolhedor.